Солодкий мигдаль

Опис

Солодкий мигдаль — легка закуска для дітей та дорослих. Чудове доповнення до десерту та порятунок у вигляді швидкого та енергетично цінного перекусу. Дуже часто від моїх гостей чую компліменти за чудове поєднання горішків з вином для аперитиву.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Розігрійте духовку до 120 градусів. Застиліть протинь пергаментним папером або скористайтеся формою для випічки.

2. 2

   Крок 2

   Збийте білок до утворення піни, додаючи воду.

3. 3

   Крок 3

   У взбитий білок додайте горіхи і ретельно перемішайте.

4. 4

   Крок 4

   До горіхів додайте корицю, сіль і цукор. Рівномірно розкладіть на пергаменті.

5. 5

   Крок 5

   Випікати потрібно протягом 1 години в попередньо розігрітій духовці до золотистого кольору. Час від часу не забувайте перемішувати.

6. 6

   Крок 6

   Дайте солодкій оболонці застигнути і пересипте в піалу.