Солодкий картопля з молоком та горіхами
Опис
Солодкий десерт із картоплі з горіхами обов'язково порадує ваших дітей
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Вимити солодкий картоплю та запікати у попередньо розігрітій духовці при 190 градусах близько 30-35 хвилин, доки картопля легко не проколеться виделкою. Дати картоплі трохи охолонути, розрізати навпіл і витягти м'якоть у велику миску.
- 2
Крок 2
2. Додати 1 склянку цукру, 1 склянку молока, 2 яйця, 1 чайну ложку ванілі, 1 чайну ложку солі. Використовуючи прес для картоплі, перемішати всі інгредієнти до однорідної консистенції.
- 3
Крок 3
3. У окремій мисці виделкою змішайте 1 склянку коричневого цукру, 1 склянку нарізаних горіхів пекан, ½ склянки борошна та розм’яклене вершкове масло. Суміш має нагадувати за консистенцією крихту. За бажанням можна додати до суміші половину склянки вівсяних пластівців.
- 4
Крок 4
4. Викласти картопляну суміш у форму для випікання і посипати зверху горіховою сумішшю. Запікати картоплю в духовці при 200 градусах протягом 30 хвилин до золотисто-коричневого кольору. Дати трохи охолонути і подавати одразу.