Солодка картопля
Опис
Рецепт не забере багато часу. Рецепт приготування солодкої картоплі (батат)
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку, помістіть батат (солодку картоплю) в духовку на 45 хвилин за температури 190 °С.
- 2
Крок 2
Наріжте батат навпіл.
- 3
Крок 3
Очистіть картоплю від шкірки. Покладіть у миску та трохи розімнітье. Додайте цукор.
- 4
Крок 4
Потім залийте молоко...
- 5
Крок 5
...додайте яйця, ваніль...
- 6
Крок 6
...і сіль.
- 7
Крок 7
Далі розімніть усе давкою.
- 8
Крок 8
До консистенції пюре. Можна зробити пюре з маленькими комочками.
- 9
Крок 9
Тепер у окремій мисці змішайте розм’якшене вершкове масло, горіхи пекан, коричневий цукор і борошно.
- 10
Крок 10
Подрібніть і перемішайте усе у крихту.
- 11
Крок 11
Перекладіть солодку картоплю в жаростійкий посуд і розрівняйте рівним шаром.
- 12
Крок 12
Потім, зверху посипте крихти.
- 13
Крок 13
Розподіліть по всій поверхні та помістіть у розігріту до 200 °С духовку. І готуйте, доки крошки зверху не набудуть золотисто-коричневого кольору.
- 14
Крок 14
Готово.
- 15
Крок 15
Розкладіть по тарілках і подавайте на стіл..