topfood.cloud
Всі рецепти
Сладкие помидоры без стерилизации
Заготівлі

Сладкие помидоры без стерилизации

30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Простой способ заготовить впрок. Ниже я расскажу подробнее, Банки хранятся до года в прохладе.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Подготовьте все ингредиенты.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Очистите зубчики чеснока. Выложите в чистую стерилизованную банку.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Помидоры помойте, обсушите. Плотно выложите в банку.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Влейте в банку горячую воду. Прикройте крышкой и оставьте на 10 минут.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Слейте жидкость в кастрюлю, добавьте приправу для маринования, сахар и соль. Доведите до кипения. В конце влейте уксус.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Влейте маринад обратно в банку.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Плотно закрутите крышку. Банку переверните вверх дном и укутайте в полотенце. Оставьте так до полного остывания.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Сладкие помидоры без стерилизации готовы.