Солодкі клецьки
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Для приготування солодких клець знадобиться найпростіший набір продуктів, які завжди є під рукою. У якості топінгу можна використовувати будь-який ягідний або фруктовий соус, згущене молоко, шоколадний соус або звичайне домашнє варення. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Молоко і масло покладіть у невелику каструлю.
- 3
Крок 3
Доведіть до кипіння.
- 4
Крок 4
У закипіле молоко додайте відразу всю борошна.
- 5
Крок 5
Перемішуючи, підігрівайте на слабкому вогні до утворення однорідної густої маси.
- 6
Крок 6
Потім дайте утвореній масі трохи охолонути та поступово додайте яйця, щоразу ретельно вимішуючи тісто.
- 7
Крок 7
Тісто має вийти гладким і однорідним.
- 8
Крок 8
Приготовлене тісто за допомогою двох чайних ложечок опустіть у киплячу воду. Варіть клецьки на невеликому вогні до їх спливання, потім перекладіть у дуршлаг, щоб стекла вода.
- 9
Крок 9
Викладіть готові клецьки на тарілку і политий будь-яким ягідним або фруктовим соусом.