Солодкі булочки
Опис
Домашнє випікання до чаю. Перед вами — простий рецепт приготування солодких булочок. Спочатку замішуємо тісто, даємо йому настоятися в теплому місці, щоб добре підійшло. Поки тісто підходить, підготуйте начинку. Тут можна використати будь-що: наприклад, приготувати заварний крем, взяти готове варення або джем. Булочки виходять дуже солодкими, пухнастими й гарними. Удачі! Подавайте охолодженими або трохи теплими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Змішайте дріжджі з борошном, додайте цукор, яйце, воду, сухе молоко, м'яке вершкове масло та сіль. Замісіть тісто і поставте його підходити у тепле місце (до збільшення вдвічі).
- 2
Крок 2
Тісто підійшло. Ділимо його на 18 рівних шматочків.
- 3
Крок 3
Кожен шарик розкочуємо у лепешку. У центр викладаємо начинку, наприклад, заварний крем або джем.
- 4
Крок 4
Формуємо булочки, згортаючи лепешки.
- 5
Крок 5
Булочки змащувати яйцем і посипати кунжидом. Випікати в духовці при температурі 180 градусів.
- 6
Крок 6
Готово. Подавайте до столу.