Солодка випічка
Опис
Домашнє печиво до чаю. Таке печиво є універсальним. Воно стане просто незамінним, коли потрібно швидко приготувати щось до чаю або на полудок дітям. Прості інгредієнти, які завжди є на кухні, легкість приготування тіста та невеликий час випікання... Що ще потрібно? Подавайте гарячим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Розігрійте духовку до 380 °C і застеліть протипіч пергаментним папером. Як варіант, можна змастити протипіч маслом.
- 2
Крок 2
У великій мисці з'єднайте борошно, розпушувач та сіль.
- 3
Крок 3
Покладіть охолоджене, нарізане кубиками масло до сухих інгредієнтів. Руками або блендером з насадкою для тіста розтерти суміш до утворення дрібної крихти. Перекласти у більшу миску.
- 4
Крок 4
Додайте молоко і перемішуйте виделкою, поки маса не перетвориться на в'язке густе тісто.
- 5
Крок 5
Для маленьких печив: за допомогою ложки викладіть кульки з тіста розміром з грецький горіх на підготовленому протині. Можна робити печиво більшого розміру, якщо хочете, вони все одно пропечуться.
- 6
Крок 6
Випікайте печиво до золотистого кольору (приблизно 15 хвилин для маленьких печив та 20 хвилин для великих). Охолодіть на решітці. Подавайте теплими або повністю охолодженими.