Солодке піца з фруктами

Опис

Ідеально підійде до чаю та кави. Якщо раніше ви ще не пробували таку піцу, обов’язково приготуйте її хоча б раз. Страва виглядає красиво і дуже апетитно. Як основу можна використовувати будь-яке тісто (смажене, бісквітне, пісне), а також можна подрібнити пісне печиво. Для кремової прошарки можна використовувати збиті вершки або сметану, а також вершковий сир. Випічка готова. Подавайте до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   У чашу міксера покладіть розм'якшене вершкове масло і збивайте його на середній швидкості 1 хвилину, потім додайте цукор, перемішайте, вбийте яйце та ваніль.

2. 2

   Крок 2

   Борошно змішайте з сіллю, розпушувачем, содою, кукурудзяним крохмалем. Порціями додайте борошно до чаші та перемішуйте на низькій швидкості за допомогою спеціальної насадки для тіста. Накрийте чашу плівкою та поставте в холодильник на півгодини.

3. 3

   Крок 3

   Через 30 хвилин вийміть тісто. Змастіть форму для випічки і вилийте тісто, розрівняйте його та поставте в розігрітий до 175 градусів духовой шаф на 20 хвилин.

4. 4

   Крок 4

   Готову основу вийміть з духовки та охолодіть, потім поставте в холодильник на 10 хвилин.

5. 5

   Крок 5

   У чисту чашу міксера покладіть сир маскарпоне та розм'якшене вершкове масло, збивайте кілька хвилин, потім додайте цукор, вершки та ванільний екстракт. Збивайте ще 1-2 хвилини.

6. 6

   Крок 6

   Вимийте та наріжте фрукти, ягоди, які більше любите. Дістайте основу з холодильника, щедро змастіть її кремом і викладіть фрукти. Подавайте відразу до столу.