Випічка
Солодкий кабачковий хлібець
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. 1. Кабачок потрібно очистити від насіння (якщо молодий — не потрібно) і натерти на дрібній тертці. 2. Яйця розотріть із цукром, додайте м'яке масло, соду, кислоту, ванілін, тертій кабачок, борошно. Все добре перемішайте (можна за допомогою міксера). Тісто має вийти не дуже густим. 3. Випікайте одразу, застеливши форму папером або змастивши рослинною олією. Температура — 180 градусів, час — 20 хвилин. Готовність перевіряйте зубочисткою. 4. Готову коврижку посипте цукровою пудрою, подавайте теплу. Подавайте охолодженою або трохи теплою.