Солодка ковбаска
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Для солодкої ковбаски можна використовувати різні начинки, окрім горіхів. Додайте цукатів, сушеного журавлини або вишень без кісточок — вийде смачно і красиво! Запам'ятовуйте рецепт. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте продукти. Якщо є можливість, дістайте вершкове масло заздалегідь, нехай розтане. Починаємо!
- 2
Крок 2
Сливкове масло розтопити на водяній бані.
- 3
Крок 3
Змішайте топлене масло із згущеним молоком до утворення однорідного крему.
- 4
Крок 4
Горіхи волоські очистіть від шкарлупи. Розім'яті їх у ступці, але не дрібно, щоб у готовій ковбасці були видно шматочки.
- 5
Крок 5
Печиво зламайте руками на дрібні шматочки, додайте какао-порошок, грецькі горіхи, все добре перемішайте.
- 6
Крок 6
Додайте масло із згущеним молоком, утворюється липка щільна маса.
- 7
Крок 7
На стіл розкладіть у кілька шарів харчову плівку, викладіть на неї половину солодкої маси, акуратно, підтискаючи, згорніть. Краї скрутіть, як у цукерки, щоб ущільнити ковбаску. Поставте її на 3-4 години в холодильник, щоб масло застигло і ковбаска набула форми.
- 8
Крок 8
Готову ковбаску звільніть від плівки. Посипте цукровою пудрою (втирайте пудру пальцями), надаючи ковбасці більш натурального вигляду. Десерт готовий!