Гарячі страви
Скумбрія, запечена з помідорами
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Нижче буде описано. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Розморожуємо скумбрію, потрошимо, нарізаємо на кілька шматочків.
- 2
Крок 2
Натираємо шматочки сіллю, подрібненим перцем, додаємо лимонний сік, перемішуємо, даємо вбратися соку.
- 3
Крок 3
Чистимо кабачок, цибулю, все нарізаємо півкільцями. Помідори нарізаємо дольками.
- 4
Крок 4
Викладаємо в форму для запікання скумбрію разом із цукіні та цибулею. Змащуємо поверхню вершковим маслом, викладаємо помідори, додаємо сіль за смаком.
- 5
Крок 5
Готуємо все в духовці при температурі 200 градусів 15 хвилин. За 5-6 хвилин до закінчення приготування посипаємо страву тертим сиром. Як тільки сир розплавиться, виймаємо з духовки. Подавати до столу.