Скумбрія в власному соку в банці
Опис
Для цього рецепту нам знадобляться дві півлітрові банки, одна велика риба, трохи овочів і спеції. У результаті виходить настільки смачно, що іншими способами приготування вже не захочеться користуватися. Подавати рибу можна окремо або з будь-якими гарнірами — рис, картопля, каша
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Очистіть велику моркву та цибулю, промийте та дрібно наріжте.
- 3
Крок 3
Рибу очистіть і промийте, обсушіть, наріжте порційними шматочками.
- 4
Крок 4
Підготуйте дві півлітрові банки, викладіть на дно трохи моркви та цибулі, додайте лавровий лист.
- 5
Крок 5
Наповніть банки рибою, прокладаючи овочами. Не забудьте посипати сіллю та перцем за смаком. В кожну баночку влийте по ложці олії.
- 6
Крок 6
Запечатайте банки фольгою, зробіть кілька проколів, щоб виходила пара. Тепер поставте банки на противень і поставте в холодну духовку. Увімкніть вогонь і нагрівайте до 180 градусів. Готуйте рибу 70 хвилин.
- 7
Крок 7
Подайте до столу.