Скумбрія в фользі
Опис
Приготування риби в духовці не займає багато часу. Очистіть рибу, додайте інші інгредієнти та запечіть! І все! Як додаток до запеченої риби можна приготувати картоплю по-селянськи або просто зварити її. Також добре підійдуть свіжі овочі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Перед початком приготування підготуйте всі необхідні інгредієнти. Скумбрію заздалегідь очистіть від внутрішніх органів. Відріжте голову та хвіст. Промийте рибу під проточною водою. Просушіть.
- 2
Крок 2
Зробіть надрізи на рибі. Посоліть її зсередини.
- 3
Крок 3
Дрібно наріжте петрушку.
- 4
Крок 4
Наповніть скумбрію всередині подрібненою зеленню.
- 5
Крок 5
Форму для запікання вистеліть фольгою, змастіть рослинною олією і викладіть рибу.
- 6
Крок 6
Окремо наріжте тонкими скибочками лимон, цибулю та помідори.
- 7
Крок 7
У зрізах на рибі вставте цибулю, лимон і помідори.
- 8
Крок 8
Решту скибок розкладіть навколо риби. Зверху посипте все сіллю та спеціями. Можна зверху збризнути все олією.
- 9
Крок 9
Заверніть рибу в фольгу та поставте в духовку, розігріту до 180 градусів, приблизно на 40 хвилин.
- 10
Крок 10
За 10 хвилин до закінчення приготування відкрийте фольгу, щоб риба підрум'янилася.
- 11
Крок 11
Готову запечену скумбрію викладіть на тарілку і подавайте до столу.
- 12
Крок 12
Можна подавати.