Скумбрія з овочами
Опис
Сподіваюся, мій рецепт приготування скумбрії з овочами з фотографіями допоможе вам швидко та правильно розібратися з цією нескладною стравою. Оскільки це простий рецепт, він цілком під силу початківцям і зможе виручити вас не один раз. За бажанням, скумбрію перед запіканням можна змастити кетчупом або майонезом і посипати тертим сиром. Подавати на стіл можна як цілою, так і нарізаною на шматочки. Але все це — за вашим бажанням.
Інструкція
- 1
Крок 1
Беремо дві невеликі скумбрії, чистимо, миємо. За бажанням можна відрізати голови.
- 2
Крок 2
Чистимо цибулю, моркву і нарізаємо соломкою.
- 3
Крок 3
Злегка обсмажуємо цибулю з морквою та додаємо до сковороди нарізані кубиками помідори. Солимо, перчимо. Якщо любите спеції — додавайте їх за смаком і бажанням.
- 4
Крок 4
Викладає тушки скумбрії черевцями вгору на противень, застелений пергаментом. Солимо, перчимо і начиняємо черевця підготовленими овочами. Ставимо в розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 20-30 хвилин.