Скумбрія під соусом
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Ніжний медовий соус надає скумбрії цікавий солодкуватий смак, одним словом — виходить справді смачно. На гарнір підійдуть макарони, хоча можна подавати рибу й з вареним картоплею або рисом. Страва універсальна, тому її можна подавати як на обід, так і на вечерю. Запам'ятовуйте цей простий рецепт, щоб завжди знати, як приготувати скумбрію під соусом. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Скумбрію ретельно промиваємо і потрошимо, видаляємо в неї кістки.
- 2
Крок 2
Нарізаємо рибне філе шматочками.
- 3
Крок 3
Солимо і перчимо скумбрію за смаком. Адкрито поливаємо лимонним соком.
- 4
Крок 4
Розігрійте в сковороді рослинну олію, смажте на ній рибу по 5 хвилин з кожного боку. Потім полийте скумбрію медом і тушкуйте під кришкою ще 7-8 хвилин.
- 5
Крок 5
Подаємо скумбрію з соусом до столу. На гарнір — макарони.