Гарячі страви
Скумбрія по-італійськи
50 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не займе багато часу. На скумбрії зробимо розрізи, рибу фаршируємо лимоном і помідорами. Додамо соєвий соус та італійські спеції. Вийде дуже смачно і ситно, подавати рибу можна з овочами або з рисом. Думаю, сподобається, спробуйте. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Очистіть рибу — видаліть голову, внутрішності. Ополіскайте тушку та обсушіть, зробіть невеликі надрізи — як на фото.
- 3
Крок 3
Помідори та лимон наріжте тонкими кружечками. У кожен розріз покладіть шматочок лимона та помідора.
- 4
Крок 4
Перекладіть рибу в жароміцну форму.
- 5
Крок 5
Полийте рибу соєвим соусом, вичавте сік лимона, посипте травами, сіллю та перцем.
- 6
Крок 6
Запечатайте форму фольгою, запікайте в духовці 35-40 хвилин при температурі 180 градусів.
- 7
Крок 7
Можна подавати.