Гарячі страви
Скумбрія на сковороді
20 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Ось такий рецепт приготування скумбрії на сковороді, як кажуть, без зайвого. Нічого зайвого, адже скумбрія — смачна риба сама по собі, правда? І я так думаю. Отже, ось і розповідаю. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Рибу розділяємо на шматочки, видаляємо внутрішності та кістки, як належить. На сковороді рівномірно розподіляємо олію серветкою та розігріваємо.
- 2
Крок 2
2. Шматочки риби натирають сіллю, перцем і спеціями. Обсмажують на розігрітій сковороді.
- 3
Крок 3
3. Коли зарум'яниться, перевертаємо і так само смажимо з іншого боку.
- 4
Крок 4
4. Готово! Подавайте гарячим!