Гарячі страви
Скумбрія на барбекю
180 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. І цього разу я вирішила розповісти вам, подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Скумбрію промийте. Видаліть із неї внутрішності, також не забудьте прибрати всі чорні плівки. Далі рибу посоліть, поперчіть і натріть спеціями. Залиште її на 2-3 години для маринування.
- 2
Крок 2
Покладіть скумбрію на решітку і поставте на мангал для барбекю.
- 3
Крок 3
Запікайте рибу до готовності, час від часу перевертаючи її. Це займе близько 30 хвилин.