Гарячі страви
Скумбрія смажена на сковороді
45 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Вашій увазі — простий рецепт приготування скумбрії, смаженої на сковороді. Вам знадобиться одне філе свіжої риби та ще кілька простих інгредієнтів. Обов’язково готуйте скумбрію під пікантним соусом із імбиру та часнику. Готове страва чудово поєднується з рисом. Удачі! Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Розберіть скумбрію на філе. Кожен шматочок посипте сіллю та перцем за смаком.
- 3
Крок 3
Для соусу: тертий імбир змішати з подрібненим часником, соєвим соусом, вином, цукром і перцем.
- 4
Крок 4
Обсмажуємо скумбрію на рослинній олії з усіх боків до золотистого кольору. Вливаємо соус, продовжуємо готувати до загущення.
- 5
Крок 5
Подаємо до столу з улюбленим гарніром.