Гарячі страви
Скрэмбл із тофу
15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Нижче я розповім детальніше. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Дрібно наріжте цибулю, обсмажте її на розігрітій сковороді до прозорості.
- 3
Крок 3
Зверху руками покришіть тофу. Підсмажуйте його на сковороді 3 хвилини.
- 4
Крок 4
Поки тофу смажиться, наріжте помідори і порвіть шпинат на маленькі шматочки.
- 5
Крок 5
Додайте харчові дріжджі, сіль і спеції до тофу, влийте кілька ложок води. Акуратно все перемішайте, щоб тофу рівномірно забарвився у жовтий колір.
- 6
Крок 6
Після цього додайте помідори, потушіть їх на середньому вогні до м'якості.
- 7
Крок 7
Далі додайте шпинат. Перемішайте і залиште під кришкою на 30 секунд.
- 8
Крок 8
Скрэмбл з тофу готовий. Подавати можна в тарілці або на підсмажених тостах.