Сковорода з м'ясом
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Таку страву подають, поставивши на товсту дерев'яну підставку, і їдять виделками зі спільного посуду. Ви можете спробувати різні овочі або ті, що є на кухні. Соковитий рецепт найкраще доповнити спеціями для повного смаку. Запишіть собі, готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Промите м'ясо наріжте пластинками. У глибоку посудину до яловичини додайте сік лимона, цибулю, нарізану півкільцями, сіль, куркуму, базилік і подрібнений часник. Залиште м'ясо маринуватися на 1 годину.
- 2
Крок 2
Потім смажте яловичину разом із маринадом в олії 20 хвилин.
- 3
Крок 3
Обсмажене м'ясо вийміть із сковороди. Налейте в неї олію і розігрійте. Викладіть очищений кабачок, нарізаний кільцями.
- 4
Крок 4
Потім викладіть помідор, нарізаний кружками, і перець, нарізаний соломкою.
- 5
Крок 5
У кінці додайте м'ясо з цибулею. Готуйте страву ще 15 хвилин. Прикрасьте її петрушкою.