Скандинавський глинтвейн
Опис
Приготувати глинтвейн можна за 10 хвилин, але головне — дати напою настоятися, щоб спеції розкрили свій смак і аромат. Подавати напій обов’язково потрібно гарячим. За бажанням можна приготувати більшу порцію. Можна подавати.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте вказані інгредієнти. Вино можна використовувати столове або напівсолодке.
- 2
Крок 2
Висипте в каструлю цукор, родзинки, хлоп'я мигдалю, спеції та приправи.
- 3
Крок 3
Очистіть корінь імбиру, наріжте пластівцями в каструлю. Можна замінити його меленим сушеним імбіром. Обдайте апельсин окропом і натріть цедру в ємність.
- 4
Крок 4
Із м'якоті апельсина вичавте сік, залишивши кілька шматочків для подачі. Влийте апельсиновий сік і вино в каструлю.
- 5
Крок 5
Поставте на плиту і доведіть майже до кипіння, але не кип’ятіть. Вимкніть нагрівання і накрийте посудину кришкою. Дайте напою настоятися.
- 6
Крок 6
Розлийте глинтвейн у склянки, прикрасьте за смаком і подайте до столу.