Десерти
Сироп із обліпихи на зиму
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Детальніше, готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Обліпиху промийте у воді, обсушіть. Подрібніть ягоду в блендері з водою.
- 3
Крок 3
Процідіть за допомогою сита або марлі від кісточок.
- 4
Крок 4
Додайте до отриманої рідини цукор. Доведіть до кипіння на середньому вогні.
- 5
Крок 5
Зніміть з киплячого сиропу піну 2-3 рази. Прокип'ятіть ще 3 хвилини.
- 6
Крок 6
Розлийте сироп у попередньо стерилізовану тару. Закрийте кришкою, укутайте в тепло і залиште так до повного охолодження.
- 7
Крок 7
Обліпиховий сироп на зиму готовий!