Сироп із м'яти
Опис
Рецепт не забере багато часу. Сироп із м'яти — дуже проста у приготуванні, але багатофункціональна заготовка. Цей сироп можна додавати в алкогольні та молочні коктейлі, у десерти, випічку, на його основі навіть можна готувати дуже незвичайні соуси. Іншими словами, чудова річ, яка на кухні завжди знадобиться. Щоб приготувати сироп із м'яти, потрібно: 1. Воду з цукром довести до кипіння, варити 10 хвилин. 2. У отриманий сироп покласти м'яту. 3. Настояти до повного охолодження. 4. Додати сік лимона. 5. Процідити сироп, м'яту віджати. 6. Розлити в чисті сухі пляшки. Сироп із м'яти готовий! Готовий сироп із м'яти потрібно зберігати в холодильнику та використовувати в кондитерські вироби, чай, коктейлі, освіжаючі напої. Сироп із м'яти можна зробити більш густим, якщо взяти менше води та довше варити сироп. М'яту можна замінити мелісою — тоді сироп буде більш м'яким і ніжним. Удачі! Подавати охолодженим.