
Випічка
Сироп для просочення торта
5 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Є безліч варіантів приготування сиропу. Можна зробити кавовий, алкогольний, із додаванням джему та інші. Сьогодні розповім базовий рецепт, який є основою, він підійде для будь-яких коржів. Зробити його дуже просто і дуже швидко, а продукти завжди є в запасі.
Інструкція
- 1
Крок 1
У сотейник налийте звичайну кип'ячену воду, додайте цукровий пісок (можна білий або коричневий).
- 2
Крок 2
Поставте сотейник на вогонь, доведіть вміст до кипіння і відразу зменшіть вогонь, варіть після закипання на повільному вогні близько 2 хвилин, доки цукрові крупинки не розчиняться.
- 3
Крок 3
Отриману рідину трохи охолодіть і використовуйте одразу для просочування або перелийте в щільно закриваючуся посудину та поставте в холодильник для зберігання (до двох тижнів).