Випічка
Сигара бореги
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Сигара бореги — це надзвичайно смачна турецька закуска! Дуже-дуже хрумка верства найтоншого тіста та ароматна сирна начинка. Готувати такі трубочки дуже просто і швидко, особливих продуктів не потрібно! Зате зникають зі столу миттєво, бо неможливо зупинитися, коли починаєш їх їсти. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для начинки творіг посоліть, додайте до нього нарізаний укроп. Перемішайте.
- 2
Крок 2
Тісто наріжте на трикутники. Відступіть від широкого краю, викладіть шар начинки.
- 3
Крок 3
Згорніть у трубочку. Згорніть двічі, потім загніть кінці з боків і продовжуйте згортати у трубочку до кінця.
- 4
Крок 4
Смажте трубочки в окропі протягом 2-3 хвилин доки вони не стануть золотистими.
- 5
Крок 5
Викладіть на паперову серветку, щоб вбилося зайве масло.
- 6
Крок 6
Подайте до столу!