Курячі фрикадельки
Опис
Рецепт не забере багато часу. Сиченики з курки можна готувати на сковороді або запікати в духовці. Це дуже смачні та соковиті котлети, які чудово доповнять будь-який гарнір — каші, страви з картоплі, макарони, овочі. Сподіваюся, вам сподобається цей простий рецепт. Подавайте гарячими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Куряче філе обмийте і просуште. Наріжте філе невеликими кубиками. Перекладіть філе в миску.
- 3
Крок 3
Очистіть цибулю та часник. Цибулю наріжте дрібними кубиками. Часник пропустіть через прес. Додайте цибулю та часник у миску.
- 4
Крок 4
Додайте сметану, вбийте велике куряче яйце. Все перемішайте.
- 5
Крок 5
Додайте борошно, сіль і мелений перець.
- 6
Крок 6
Ще раз усе перемішайте.
- 7
Крок 7
Розігрійте сковороду і змастіть олією. Ложкою викладіть приготований фарш. Смажте сиченики з кожного боку по 5 хвилин на невеликому вогні.
- 8
Крок 8
Подайте до столу.