Сибас запечений
Опис
Рецепт не забере багато часу. Ідея з овочами — це лише один із можливих варіантів. Ви цілком можете просто запекти рибку, а на гарнір подати, наприклад, рис. Така страва гарна тим, що підійде і на кожен день, і її сміливо можна подати навіть на святковий стіл. Якщо під рукою сибас, а ви не знаєте, як смачно його приготувати, запам'ятовуйте рецепт :) Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Увімкніть духовку, нехай нагріється до 190 градусів. Протирувати протинь олією. Рибку вимийте, почистіть. Наріжте тонкими кільцями лимон і цибулю.
- 2
Крок 2
2. Посоліть сибаса, додайте за смаком перець або спеції для риби. Зробіть невеликі надрізи і вкладіть у них шматочки лимона. Решту лимона разом з цибулею помістіть у черевце.
- 3
Крок 3
3. Викладіть рибку на противень, накрийте фольгою і поставте в духовку на 15 хвилин.
- 4
Крок 4
4. Тим часом можна підготувати овочі. Очистіть їх, вимийте, наріжте. Додайте сіль за смаком, щіпку перцю, трохи олії.
- 5
Крок 5
5. Вийміть протиню і акуратно зніміть фольгу. Розкладіть навколо риби овочі та поставте назад у духовку. Запікайте ще 10-25 хвилин до повної готовності.