Шведський нічний хліб без замісу
Опис
Рецепт не забере багато часу. Ділюся з вами дуже простим рецептом. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні продукти.
- 2
Крок 2
Борошно просійте і змішайте з іншими інгредієнтами. Утвориться дуже липке тісто.
- 3
Крок 3
Смажте рослинною олією форму для випікання. ОБОВ'ЯЗКОВО постеліть на дно форми пергамент для випікання.
- 4
Крок 4
Викладіть тісто у форму, накрийте харчовою плівкою, змащеною маслом. Поставте форму в холодильник на 12 годин.
- 5
Крок 5
Зранку поставте форму з тістом у холодну духовку, увімкніть її на 220 °C. Випікайте хліб протягом 1 години до рум'яної скоринки і глухого звуку. У мене форма висотою 11 см із шириною дна 7 см. Чим ширша форма, тим швидше пропечеться хліб: від 40 хвилин до 1 години. Орієнтуйтеся за своєю духовкою.
- 6
Крок 6
Готовий хліб охолодіть трохи у формі, а потім під бавовняним рушником на решітці.
- 7
Крок 7
Бажаємо приємної праці на кухні!