Соуси
Шведський майонез
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Універсальна заправка для салатів і гарячих страв. Нижче я розповім детальніше,
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Яблуко помийте, заверніть у фольгу. Запікайте 30-45 хвилин при температурі 190 градусів до м'якості.
- 3
Крок 3
Потім повністю охолодіть. Очистіть від шкірки, видаліть серцевину.
- 4
Крок 4
М'якоть яблука здрібніть блендером або протріть через сито до консистенції однорідного пюре.
- 5
Крок 5
З'єднайте яблучне пюре з майонезом.
- 6
Крок 6
Додайте подрібнений корінь хрену.
- 7
Крок 7
Все перемішайте. За бажанням можна додати меленого перцю або солі. Дайте майонезу постояти в холодильнику півгодини, а потім можна його використовувати.
- 8
Крок 8
Шведський майонез готовий!