Випічка
Шведський хліб
720 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Домашня випічка до чаю. Для такого хліба можна використовувати не лише насіння. Підходить кунжут, насіння льону або горіхи. Цей рецепт відмінно підходить для тих, у кого немає ні часу, ні бажання возитися з тістом. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Дріжджі розчиніть у теплій воді.
- 2
Крок 2
Додайте сіль, цукор і житнє борошно.
- 3
Крок 3
Додайте пшеничне борошно і насіння, перемішайте. Тісто буде в'язким.
- 4
Крок 4
Викладіть тісто у форму. Накрийте плівкою, змащеною маслом. Приберіть на ніч у холодильник. Вранці зніміть плівку і поставте у холодну духовку. Увімкніть її на 180 градусів і випікайте хліб 40‑50 хвилин.
- 5
Крок 5
Готовий хліб охолодіть у рушнику.