Шведські шоколадні кульки
Опис
Рецепт не забере багато часу. Дуже легкі такі домашні цукерки, готувати їх можна не тільки з кокосовою стружкою, але, наприклад, з різнобарвною посипкою (як для паски). Тоді цукерки будуть яскравішими. Для приготування шведських шоколадних кульок потрібна м'яка вівсянка. Не раджу брати великі та грубі вівсяні пластівці, кульки погано ліпитимуться і будуть твердими. Подавати охолодженими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Змішайте вівсянку з какао-порошком, додайте цукор.
- 3
Крок 3
Усе добре перемішайте.
- 4
Крок 4
Додайте розм'якшене вершкове масло і вимісіть масу руками.
- 5
Крок 5
Потім додайте до маси розплавлений шоколад і ванільний екстракт. Добре все перемішайте, щоб маса була максимально однорідною і піддавалася ліпленню.
- 6
Крок 6
Руками скотіть невеликі кульки розміром з грецький горіх і обсипте їх кокосовою стружкою. Можна поставити в холодильник або подавати одразу до чаю.
- 7
Крок 7
Можна подавати.