Випічка
Шведська запіканка з лососем
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Оскільки ця страва традиційна шведська, рекомендую вам точно дотримуватись рецептури та технології приготування. Насичений смак запіканки обов’язково вас порадує. Подавайте теплою або охолодженою. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Рибу помийте, відокремте від кісток і наріжте шматочками.
- 2
Крок 2
2. Картоплю очистіть і наріжте кружками.
- 3
Крок 3
3. Цибулю наріжте пір'ям, часник брусочками.
- 4
Крок 4
4. Обсмажте цибулю та часник з додаванням олії.
- 5
Крок 5
5. Обережно перемішайте рибу, картоплю та зажарку. Посоліть, поперчіть.
- 6
Крок 6
6. Викладіть у жаростійку форму.
- 7
Крок 7
7. Змішайте вершки, борошно та нарізаний кріп. Не забудьте посолити.
- 8
Крок 8
8. Вилийте у форму. Збризніть лимонним соком. Запікайте у розігрітій до 190 градусів духовці близько 30 хвилин.
- 9
Крок 9
9.