Шумуш з гарбузом та м'ясом
Опис
Випічка готується просто і швидко. Приготувати шумуш з м’ясом і гарбузом досить просто, і хай вас зовсім не лякає назва. Тісто візьмемо вже готове листкове, і весь процес не забере багато часу — залишиться лише підготувати начинку. М’ясо можна взяти зовсім будь-яке, але краще віддати перевагу тому, що з жирком. Пиріг дуже соковитий, смачний і ніжний, можна сміливо подати навіть на святковий стіл. Беріть рецепт на замітку.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
М’ясо наріжте дрібними кубиками. Чим дрібніше вийде, тим краще.
- 3
Крок 3
Додайте гарбуз і цибулю, нарізані приблизно такими самими кубиками.
- 4
Крок 4
Посоліть начинку, додайте улюблені спеції й усе добре перемішайте.
- 5
Крок 5
Робочу поверхню посипте борошном і розкачайте тісто в тонкий пласт. У центр викладіть начинку.
- 6
Крок 6
Загніть краї тіста до середини, і ретельно защіпіть пиріг.
- 7
Крок 7
Змажте пиріг збитим жовтком і випікайте в духовці при температурі 180 °C приблизно 40–50 хвилин.
- 8
Крок 8
Шумуш з гарбузом і м’ясом готовий. Аромат і смак просто божественні!