Гарячі страви
Щука, запечена в духовці
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Хочу запропонувати простий спосіб. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перш за все вимийте та почистіть рибку.
- 2
Крок 2
2. Наріжте цибулю кружочками та половинку лимона. Викладіть їх почергово на змащений маслом протинь.
- 3
Крок 3
3. Зверху викладіть щуку, попередньо посоливши та поперчивши її за смаком.
- 4
Крок 4
4. Дрібно наріжте трохи свіжої зелені. Вичавте сік із решти половинки лимона, змішайте його з петрушкою. Розподіліть суміш зверху на рибі та поставте в розігріту до 200 градусів духовку.
- 5
Крок 5
5. Запікайте до золотистої скоринки. Перед подачею можна акуратно відділити філе від кісточок або подавати щуку цілком.