Щука в рукаві в духовці
Опис
Хочу сказати, що мені дійсно дуже подобається такий рецепт приготування щуки в рукаві в духовці, і щиро раджу вам його спробувати. Риба виходить соковитою та ніжною, адже овочі, особливо такі «соковиті», як помідор і цибуля, не дають рибці підсихати в духовці. Тож справді ароматна та святкова страва виходить. А ось і сам рецепт щуки в рукаві в духовці з фото
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Подрібнимо всі овочі та заправимо соком половини лимона. Додамо сюди спеції. Перемішаємо.
- 2
Крок 2
2. Тепер рибу чистимо, натираємо сіллю та спеціями з усіх боків. Внутрішню порожнину заповнюємо овочевою сумішшю, а черевце рибки закріплюємо шпагатом.
- 3
Крок 3
3. Тепер обробимо маслом протиню або форму, викладемо рибу, прикрасимо кружочками лимона. Помістимо форму разом із рибою в пакет. Зв'яжемо краї і зробимо отвори в верхній частині пакета. Поставимо протиню з рибою в рукаві в холодну духовку, а потім увімкнемо.
- 4
Крок 4
4. Запікаємо в духовці 40 хвилин при 200 градусах після нагрівання.