Щука в мультиварці
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Щука, приготована за цим рецептом, виходить надзвичайно смачною! Подавати можна як до сімейного обіду, так і гостям запропонувати не соромно. Самостійно чи з будь-яким гарніром така ніжна та ароматна рибка буде гарною в будь-якому варіанті. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Щуку почистіть, випотрошіть, видаліть плавці, голову і хвіст (надалі використовуйте для приготування ароматної юшки), добре промийте і наріжте тушку шматочками шириною 2-3 см.
- 3
Крок 3
Нарізану рибу посипте сіллю, додайте перець і политий соком лимона. Залиште маринуватися на 20-30 хвилин.
- 4
Крок 4
Потім обсмажте щуку в борошні.
- 5
Крок 5
І обсмажте шматочки з усіх боків на сковороді на сильному вогні або в мультиварці в режимі «смаження» до утворення хрумкої скоринки. Перекладіть обсмажену рибу поки що на тарілку.
- 6
Крок 6
Для соусу з'єднайте зірку та воду. Додайте 1 ст. л. борошна, сіль і перець за смаком.
- 7
Крок 7
Цибулю та моркву наріжте та обсмажте в мультиварці в режимі «смаження» до м’якості. Нарізка овочів може бути будь-якою, наріжте так, як вам більше подобається.
- 8
Крок 8
Зверху на смажені овочі покладіть щуку.
- 9
Крок 9
Налийте соус ізі сметаною. Розкладіть листочки лаврового листа і готуйте в режимі «випічка» 30 хвилин.
- 10
Крок 10
Щука в мультиварці готова. Подавати можна окремо або з будь-яким гарніром. Дуже ніжно, смачно і ароматно!