Щука в майонезі в духовці
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. З щуки можна приготувати безліч різноманітних страв, адже в цієї риби дуже ніжне й смачне м'ясо. І сьогодні я хочу запропонувати вам чудовий і досить простий рецепт щуки в майонезі в духовці — це чудовий варіант для ситнього обіду чи вечері. Готувати рибку ми будемо одразу з гарніром, тому заощадимо свій час, а щоб усе вийшло ситнішим, а м'ясо риби соковитішим, ми щедро змастимо її майонезом. У підсумку вийде чудове блюдо, яке можна подати й гостям без сорому, тож із цим рецептом приготування щуки в майонезі в духовці тепер ви знаєте, як зробити рибу смачно. Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку очищаємо рибу від потрохів, видаляємо плавці, голову та хвіст, розрізаємо щуку на невеликі порційні шматочки та ретельно промиваємо їх під водою.
- 2
Крок 2
Наливаємо у склянку воду і змішуємо її з яблучним оцтом. Цією сумішшю заливаємо щуку і залишаємо на кілька хвилин, щоб позбутися неприємного запаху.
- 3
Крок 3
Потім чистимо ріпчастий цибулю і нарізаємо її півкільцями.
- 4
Крок 4
Картоплю також чистимо і нарізаємо тонкими скибочками.
- 5
Крок 5
Тепер натираємо кожен шматочок риби сіллю та перцем і змащуємо майонезом, викладаємо на протиню. На рибу кладемо кільця цибулі, картоплю також солимо і перчимо, змішуємо з майонезом і рівномірно викладаємо поверх цибулі та риби, посипаємо все подрібненою зеленню.
- 6
Крок 6
Ставимо протинь у розігріту до 180 градусів духовку і запікаємо все близько години.
- 7
Крок 7
Готове страву викладаємо на тарілки, полити соком лимона і подаємо до столу.