Гарячі страви
Щука, тушкована з цибулею
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Щоб ця страва вийшла на славу, потрібно добре почистити рибу від кісточок, інакше це завадить насолоді смаком. А як правильно приготувати щуку, тушену з цибулею, ви дізнаєтеся з наступного рецепта. Він нескладний і під силу будь-якій господині, яка вміє обробляти рибу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Чистимо і потрошимо щуку. Розділяємо її на середні шматки. Кожен шматок змащуємо сіллю.
- 2
Крок 2
Цибулю нарізаємо півкільцями, а моркву тремо.
- 3
Крок 3
Рибу обвалювати у борошні та смажити на підсоняшниковій олії до золотистої скоринки.
- 4
Крок 4
Викладаємо половину шматків риби в мультиварку, потім — половину цибулі та моркви. Посипаємо приправою та майонезом. Потім робимо другий шар, тільки вже без майонезу.
- 5
Крок 5
У режимі «Тушкування» готуємо 40 хв.