Щука з картоплею в духовці
Опис
Оскільки підготовчий процес займає дуже мало часу та зусиль, я рекомендую цей простий спосіб,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ось усі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
2. Для початку потрібно зробити маринад для рибки. Натріть на тертці цедру лимона, вичавте сік. Додайте трохи гірчиці за смаком, сіль і перець. Все перемішайте.
- 3
Крок 3
3. Покладіть рибку в маринад.
- 4
Крок 4
4. Очистіть цибулю та моркву. Цибулю наріжте невеликими кубиками, а моркву натріть на тертці.
- 5
Крок 5
5. Очистіть картоплю, наріжте її тонкими кружочками.
- 6
Крок 6
6. Додайте сіль, спеції та вершки (за бажанням можна використовувати майонез). Перемішайте.
- 7
Крок 7
7. Підготуйте жаростійку форму. Змастіть її трохи рослинною олією. На дно викладіть спочатку цибулю, а потім філе щуки. Вилийте залишки маринаду.
- 8
Крок 8
8. Далі — шар моркви.
- 9
Крок 9
9. Розподіліть зверху картоплю рівним шаром. Накрийте форму фольгою, поставте її в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин. Потім зніміть фольгу та запікайте до готовності.