Штурмовик зі збитими вершками
Опис
Рецепт не забере багато часу. Якщо ваші рідні чи друзі — запеклі шанувальники «Зоряних війн», обов’язково здивуйте їх цим цікавим тортом у формі Дарта Вейдера! Готувати такий торт не складно, а виходить він неймовірно смачним і ніжним. Ви можете використовувати будь-які фрукти та ягоди як начинку. Раджу додати більше желатину в вершки, адже він зміцнює їх, утворюючи стійку масу. Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Желатин залити холодною водою і залишити на годину, щоб набряк. Потім розтопити його на малому вогні, але не доводити до кипіння. Охолодити желатин.
- 2
Крок 2
2. Далі виріжте коржі у формі Дарта Вейдера (для цього скористайтеся трафаретом із паперу).
- 3
Крок 3
3. Приготуйте просочку для коржів: апельсиновий сік змішайте з цукром та апельсиновою цедрою. Зваріть просочку на повільному вогні, зменшивши об'єм приблизно вдвічі. Пропустіть усі коржі.
- 4
Крок 4
4. Потім збийте охолоджені вершки в охолодженій посудині до пінного стану, невеликими порціями додаючи до них цукрову пудру та желатин.
- 5
Крок 5
5. Змастіть коржі вершками і по черзі викладіть нарізані тонкими пластинками ківі та банани. Зверху знову змастіть торт вершками.
- 6
Крок 6
6. Для прикраси печиво "Орео" здрібніть за допомогою блендера у дрібну крихту, додайте масло і збийте. Розкачайте цю масу між двома аркушами пергаментного паперу та виріжте з неї елементи маски штурмовика. Потім прикріпіть їх на торт.
- 7
Крок 7
7. Поставте торт на кілька годин у холодильник.