Штрудель з яблуками та ізюмом
Опис
Рецепт не займе багато часу. Штрудель займає почесне місце серед багатьох десертів і продається в кожній місцевій пекарні. Але не обов’язково їхати за сотні кілометрів, щоб насолодитися вишуканою стравою. Приготувати справжній штрудель можна вдома, доклавши трохи зусиль і старань. Десертний штрудель готують з начинкою з фруктів і ягід. Штруделі бувають і з несолодкими начинками, наприклад з капустяною, картопляною, грибною, м’ясною та рибною. Сьогодні пропоную рецепт приготування штруделя з яблуками та ізюмом. Таке випічка ідеально підходить для вишуканого сніданку або святкової вечері.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Яблука очистіть від шкірки, видаліть серцевину, наріжте маленькими кусочками. До яблук викладіть родзинки, додайте цукор, корицю і добре перемішайте.
- 3
Крок 3
Тісто тонко розкачайте.
- 4
Крок 4
Тісто змажте повідлом.
- 5
Крок 5
На тісто рівномірно викладіть начинку.
- 6
Крок 6
Згорніть тісто в рулет.
- 7
Крок 7
Змажте рулет зверху яєчним жовтком і відправте у попередньо розігріту духовку до 180 градусів на 25‑30 хвилин.
- 8
Крок 8
Штрудель з яблуками та родзинками готовий.