topfood.cloud
Всі рецепти
Штрудель з вишнею з тіста філо
Випічка

Штрудель з вишнею з тіста філо

35 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Випічка готується просто і швидко. Для приготування штрудля з тіста філо окремо потрібно розморозити готове тісто та підготувати начинку. А в іншому все дуже просто: викладаємо начинку — і випікаємо в духовці. Дивіться більш докладний рецепт нижче

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Цукор змішайте з крохмалем.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    До отриманої суміші додайте заморожені вишні, все добре перемішайте.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Поставте каструлю з вишнями в крохмалі з цукром на плиту, варіть на повільному вогні до загущення.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Горіхи пекан здрібніть у блендері.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Сонячне масло розтопити на водяній бані.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Тісто розділіть на три частини і розгорніть на столі. Активно змастіть кожен шар тіста вершковим маслом.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Рівномірно посипте горіхами, також зверху розподіліть вишневу начинку.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Заверніть тісто рулетами і викладіть на противень, встелений пергаментним папером для випікання.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Смажте пироги розтопленим вершковим маслом і ставте в духовку випікати протягом 15-20 хвилин при температурі 175-180 градусів.