Випічка
Штрудель з вишнею
40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Штрудель з вишнею готується так само, як і будь-який інший — начинку заворочують у тонко розкачане прісне тісто і відправляють у духовку. У цьому рецепті я вас нічим не здивую, а просто детально розповім. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Тісто розморозьте і розкачайте якомога тонше. В ідеалі — воно має просвічуватися, і має бути видно малюнок на робочій поверхні під тістом.
- 3
Крок 3
Зверху викладіть вишню, яку попередньо добре віджміть від соку. Посипте цукром.
- 4
Крок 4
Заверніть тісто в рулет.
- 5
Крок 5
Змастіть його збитим яйцем і зробіть 3-4 надрізи ножем. Поставте штрудель у розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин.
- 6
Крок 6
Штрудель з вишнею готовий.