Штрудель із сухофруктами
Опис
Смачна випічка для всієї родини. У своєму рецепті я поділилася з вами тим, що випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку приготуйте тісто. Змішайте воду з олією. Додайте чайну ложку цедри, 2 ст. ложки цукру. Просійте борошно. Замісіть тісто. Залиште його на 15 хв., обгорнувши плівкою.
- 2
Крок 2
Зробіть начинку. Горіхи здрібніть у блендері. Усі сухофрукти помийте та наріжте, крім родзинок. Яблука помийте, почистіть і натріть на середній тёрці. Змішайте всі ці інгредієнти з кардамоном, чайною ложкою цедри, вином і корицею.
- 3
Крок 3
Тісто розкачайте у пласт. Викладіть на нього начинку, посипте цукром. Потім згорніть у рулет і перекладіть на протиню, злегка змащену маслом.
- 4
Крок 4
Штрудель запікайте при 180 градусах у розігрітій духовці протягом півгодини. Подавати посипаним цукровою пудрою.