Штрудель з грибами
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Нижче я розповім докладніше, Подавайте теплою або охолодженою. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Картоплю відваріть, потім виделкою розімніть у пюре. Посоліть за смаком.
- 3
Крок 3
Цибулю наріжте на дрібні кубики. Обсмажте на середньому вогні до золотистого кольору.
- 4
Крок 4
Шампіньони дрібно подрібніть. Додайте у сковороду, посоліть, поперчіть і смажте до випаровування рідини.
- 5
Крок 5
В кінці додайте постний майонез і крупно порублену петрушку. Тушіть усе разом ще хвилинку, потім зніміть з плити.
- 6
Крок 6
Розкачайте тісто товщиною приблизно 5 мм.
- 7
Крок 7
Викладіть тонким шаром картопляне пюре, а зверху начинку з грибів. Один край тіста залиште вільним.
- 8
Крок 8
Закрутіть штрудель рулетом. Проколіть зверху виделкою, щоб він не піднімався. Випікайте у заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці 30‑35 хвилин.
- 9
Крок 9
Штрудель з грибами готовий.