Гарячі страви
Курка з шрірачею
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Наприклад, у цьому рецепті описано,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку приготуйте соус, який також буде маринадом і глазур'ю. Змішайте подрібнений імбир і часник із джемом, соєвим соусом і шрірача, перцем, водою, оцтом та олією.
- 2
Крок 2
2. Потім у глибоку сковороду влийте соус. Підігрійте його, потім викладіть курку.
- 3
Крок 3
3. Доведіть страву до кипіння. Потім готуйте ніжки 10 хвилин під кришкою на середньому вогні.
- 4
Крок 4
4. Через певний час переверніть курячі ніжки. Тушкуйте їх ще 15 хвилин під кришкою.
- 5
Крок 5
5. Через відведений час тушкуйте курку ще 15 хвилин, але без кришки. Поливайте ніжки глазур'ю, черпаючи її з сковороди.
- 6
Крок 6
6. Подавайте курку з кунжедом та нашинкованим цибулею.