Напої
Желе з кавуну
240 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Напій готується швидко і просто. Перед вами детальна інструкція. Можна подавати.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Вимийте лайми, розріжте їх і вичавте сік.
- 2
Крок 2
2. Акуратно гострим ножем зріжте рештки м'якоті.
- 3
Крок 3
3. Ось такі «стаканчики» вийшли. Дуже зручно ставити їх у форму для кексів, наприклад.
- 4
Крок 4
4. Далі можна зайнятися начинкою. Кавун розріжте, виріжте його м'якоть.
- 5
Крок 5
5. Доведіть до кипіння воду, охолодіть і розчиніть у ній желатин.
- 6
Крок 6
6. Додайте горілку до кавуна.
- 7
Крок 7
7. Розім'яніть, додайте желатин, перемішайте і процідіть через дрібне сито.
- 8
Крок 8
8. Розлийте отриману масу по формочкам і поставте на 4 години в холодильник для застигання.
- 9
Крок 9
9. Зручно використовувати лайм і лимон, оскільки перед подачею можна гострим ножем нарізати та подавати арбузні желеоподібні шоти дольками.