
Напої
Шорле з персика та розмарину
25 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Напій готується швидко і просто. Доведіть цукор і воду до кипіння в середній каструлі, помішуючи, доки цукор не розчиниться. Додайте персики та розмарин і знову доведіть до кипіння. Зніміть з вогню та дайте охолонути. Вилучіть розмарин. За бажанням можна зняти шкірку з персиків. Персики разом із сиропом перекладіть у контейнер, накрийте кришкою та поставте в холодильник принаймні на 1 годину або на ніч. У кожну з 8 склянок покладіть по 2 шматочки персика та приблизно 1/4 склянки сиропу. Додайте в кожну склянку лід, по 1/2 склянки вина та газовану воду. Прикрасьте кожну склянку гілочкою розмарину та подавайте одразу. Можна подавати.