Шоколадний торт закоханих
Опис
Смачна випічка для всієї родини. У великій мисці збити вершкове масло і цукор до утворення легкої пінної маси, близько 5 хвилин. Продовжуючи збивати, додати по одному яйця. Додати екстракти. Змішати борошно, какао та соду для випічки, додати до суміші з вершковим маслом, чергуючи зі сметаною. Збити до утворення однорідної маси. Додати шоколадну стружку. Вилити в форму, змащену маслом і посипану борошном. Випікати при температурі 325 градусів за Фаренгейтом 75–90 хвилин або доки шпажка не буде виходити чистою. Охолодити 10 хвилин, не виймаючи з форми. Перекласти на тарілку і повністю охолодити. З’єднати шоколад, вершки та вершкове масло в каструлі. Приготувати: перемішувати на слабкому вогні до утворення однорідної маси. Трохи охолодити. Збити вінчиком, поступово додаючи цукрову пудру. Додати екстракт. Полити торт. Посипати мигдалем. Подавати охолодженим або трохи теплим.